（２００４年１２月更新）
メキシカン＆アメリカン。
安くてフレンドリーでしかも美味しい、家族経営の軽食店。
ホリスター沿いから見た外観はしょぼくて小さいんだけど、一旦店内にはいると、おお〜っ！
サンタバーバラでは珍しい（↑写真）ロフト付き山小屋って雰囲気で、天井が高くて、意外と店内も広い。
壁にサンタバーバラの夏の風物詩「フィエスタ」のポスターが沢山飾られてます。
１２月はクリスマス・デコレーション（↑写真）がかわいい！
５歳のまる赤と同じ背の高さのサンタさん夫妻がいたよ！
具沢山オムレツ、パンケーキ、バーガー、サンドイッチ、サラダ、タコス、ブリトー、エンチラーダ、ジュース、コーヒーやビール。
全て一桁台、５ドル以下もあり。
朝食メニューは一日中あり。
クレジット可、チェックは不可。
キッズメニュー、ハイチェア、トイレあり。
（２００４年１２月、平日ランチ、まる赤＆まるちゃんコンビ）
↑まる赤用「ハッピーフェイス・パンケーキ」と、「・・・（名前忘れた）」 Carne Asada って感じの名前のランチ。
籠に入ってるホカホカのトルティーヤ４枚に、右皿の豆・スパニッシュライス・サラダ・薄牛ステーキ・サルサを自分で挟んで食べる。
これで税チップ込み合計１０ドルぐらいだった。