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カレッジステーションから北へ1時間半、ウェイコにある昔ながらの集落を再現した「ホームステッド・クラフト・ビレッジ」体験談。 |
◆ホームステッド・クラフト・ビレッジ Homestead Craft Village
◆ホームステッド・ヘリテージ Homestead Heritage (Brazos de Dios)
608 Dry Creek Rd, Waco, TX 76705
地図 / カレッジステーションから北へ1時間半 / ウェイコの動物園から北へ15分
(254) 754-9600
月~土:9A~5P(カフェは8A~4P)、
日休み、11月サンクスギビングデー休み、12/25休み
入場無料、駐車場無料、見物無料。
お土産購入や手作りクラス受講は有料。
(2020年4月8日更新)
◆レッド・ワゴン・バーベキュー Red Wagon BBQ
608 Dry Creek Rd, Waco, TX 76705
地図
254-829-2277
まるちゃんのレッドワゴンBBQ体験談(2023年1月31日更新)
◆【焼失】カフェ・ホームステッド Cafe Homestead / Yelp
254-754-9604
クラフトビレッジ敷地内にあるレストラン。2023年、焼失してました・・・!
(2023年1月24日更新)
カフェ・ホームステッド(体験談)(2017年3月21日更新)
(2023年1月31日更新)
約5年ぶりにウェイコのクラフトビレッジへ。
小学校高学年の娘は前回行ったことを覚えてませんでした。
↑この階段の雰囲気は気に入った様子。
ランチタイムだったので以前行った園内カフェで食べようと思ったら、焼け跡になってました。
まだ再建はほど遠い感じ。
なので、数百メートル手前にあったバーベキュー店 Red Wagon BBQ(体験談)まで車で戻り、まずは腹ごしらえ。
ランチ後またクラフトビレッジに戻り、始めに行ったのはブラックスミス Blacksmith 鍛冶屋さん。
↑鍛冶屋さん Heritage Forge の内部。炉に火は入ってないようです。(後で火がついたらしい)
↑短時間で出来るモノ作り体験ありますか?って聞いて、お勧めされたのがスプーン作り Brass Spoon。
ぺったんこの小さな銅製スプーンをトンカチして、形を整えたりイニシャルを入れたり。火は使いません。
お兄さんとゆっくりお喋りしながら15分ぐらいで完成。
日本刀の話してみたりね!
料金は・・・ハッキリ覚えてないけど、10ドル以下(6~9ドル?)だったと思います。
↑粉ひき水車小屋 Homestead Gristmill。
本当に使用中の水車が動力となって、店内で小麦を石臼で挽いて、小麦粉を作ってます。
店内にはこの小麦粉で作ったパンやマフィンなどを食べられる小さなカフェスペースもあり。
↑水車と歯車とベルトが縦横に張り巡らされた店内にて。
小麦の粒がクルクル回る石臼で挽かれ、粉が少しずつ刷毛で集められてバケツに貯められている。
小麦粉を買うことも出来て、一袋買って帰って食パン作りました。小麦の香り豊かなパンになりました。
↑はたおりもの屋さん Fiber Crafts。
ちょうど奥の部屋で10人ぐらいのティーンエイジャーが機織りしてました。
聞けば周辺に住んでいるホームスクール中のお子さんたちが、機織り機を使った布を作るクラスを受講しているらしい。織り上がった布からジャケットやマフラーなど色々作る所までやるそうです。さすがに1日では出来ず何日も通うらしい。
モコモコの羊毛から毛糸を紡ぎだす道具のうち、コマのような形をしたもの(スピンドル、みたいな名前)の実演も見せてくれました。
20分~30分ぐらいで出来るモノ作り体験ありますか?と聞いて、お勧めされたのが小さめの機織り機で5インチ四方のコースターを織るはたおり体験。
糸をセットしてくれて、手順を教えてもらい、機織り初体験スタート。
この機械を考え出した人すごいなあ。
何がどうなってるのやら?魔法のように織り上がっていきます。
出来た作品はその場でもらえるのではなく、1週間に1回まとめて自宅に発送してくれることになってるらしい。税込み8ドル強をお支払いして、送り先を書いて、後日の発送を待つことになりました。
この短時間はたおり体験については、店内にも公式サイトにも書かれていません。
↑各ショップの手作り作品が一堂に販売されているザ・バーン The Barn。
今回手作り体験しなかったから写真は載せてないけど、葦(あし)などを編んで籠やコースターを作るショップや、ろくろを回して陶器を作るショップや、木で家具を作るショップなどもあって、そこで見た作品が並んでました。
特にイベント日ではなかったのですいていて、職人さん集団って感じのお店の人たちも優しくて、短時間のモノ作り体験が出来て、娘は気に入ったようです。
(2017年3月21日更新)
春休み、ウェイコのキャメロン・パーク・ズー動物園(体験談)からのハシゴで、「ホームステッド・カフェ&クラフト・ビレッジ」に行ってきました!
3時ごろ到着。
オヤツでも食べようと園内のヘリテージ・カフェに行くと、なんと1時間半待ち!マジですか・・・。
有名店なの!?
こ~~~んな辺鄙な場所なのに~。
順番が来たらテキストを送ってくれるというので、とりあえず名前と携帯番号を告げ、待ち時間に周辺のクラフト・ビレッジを散策することに。
↑地図をもらった。
全て徒歩圏内です。ちょうどカフェ待ち時間に全部チラッとのぞけました。
各建物では、有料で「体験教室」も開催。
「カゴ作り」「織物作り」「コップ作り」など。
時間が足りず今回体験はしませんでしたが、子供でも参加できるクラスがあるようです。
↑いい雰囲気の場所も点在。
↑お土産物屋さん「The Barn」。
2階建てで、陶芸品、キルト、石鹸、木製食器や家具、編み籠、服、バス・ソルトなど、手作りギフトがいっぱい!
↑織物小屋「Fiber Crafts」にて。
クルクル毛糸を回して毛糸玉を作る「糸つむぎ」の実演や、この織物機械を使って布を作る教室などやってました。
↑もこもこの羊さんを犬が追いかけてた。「羊飼い」の実演ですね。
ムッチャ犬を警戒する羊たちで、逃げまどってました。
↑鍛冶屋さん「Heritage Forge Blacksmith Shop」にて、クギやハンマー作りを実演中。
食パン1斤ぐらいの大きな鉄の塊を、後ろの窯で真っ赤に熱して、トンカチとんかち。
クギ作りはあっという間に無骨なデカいクギが出来て、最後に触らせてくれました。
ここでは「スプーンづくり」教室も出来るようでした。
6歳の幼稚園児は、舞い上がる火の粉にくぎ付け。
他に、「陶芸小屋」ではロクロを回してコップや皿を作る場所があったり、「粉ひき小屋」では製粉機械が動いてたり、オートミールの試食や、粉の販売があったり。
イベントが開催されることもあるそうで、近くの動物園と組み合わせて訪問するのにもちょうどいい感じ。
連れてってくれたパパ、ありがとう!
そうそう、ここも動物園も屋外を回る時間が多いので、
お天気を見てお出かけを。
↑カフェ外観。
クラフト・ビレッジをほぼ回ったころ、初めに予約を入れたカフェから連絡。
4時半ぐらいになっていたので、早い夕食を取りました。
カフェ・ホームステッド(体験談)