◆ディスカバリーの国際奥様向け無料クラス Discovery Program / Facebook ２０２６年９月２３日（水）～２０２６年１２月３日（水） 無料託児所オンライン登録開始：２０２６年９月２１日（月)（すぐ満員になります） 毎週水曜９A～１１：３０A、学期途中参加もOK。 →春学期：２月第1水曜～４月最終水曜。 →秋学期：９月最終水曜～１２月第２水曜。 学校の長期休暇中は休み。 First Baptist Church College Station, 2300 Welsh Ave., College Station, TX 77845 地図 (Welsh Ave X Harvey Mitchell Pkwy X Ridge Dr) 無料駐車場隣接。 参加無料 ４０カ国以上の留学生や研究者の妻が参加。 英会話・料理教室・クラフト教室・編み物教室などなど、いろんな無料クラスが教会の人によって開催されている。 無料託児所チャイルドケア（０歳からOK）が同じ建物内にあって、クラス参加中は子守していてくれるので、小さなお子様連れの方でも参加しやすいです。近年は定員オーバー気味で、託児所に入れないことがあるので、登録はお早めに。 クラスは大人のみ参加。 教会まで無料送迎車も出ている。 車が無い方は問い合わせを。 ◆９A～９：３０Aは、コーヒータイムで自由にご歓談。 ◆９：３０A～１０：１５Aは、全員参加で毎週違ったテーマのプレゼンテーション。 予防接種の説明や、各国の文化紹介や、クリスマスなどの季節行事の説明など、内容は毎週変わる。 （希望すれば）「日本について」紹介する日もあり、参加中の日本人で協力して発表します。 ◆１０：１５A～１１：３０Aは、各人があらかじめ登録したクラスに散ります。 学期の途中参加も随時受付。 教会主催ということで、宗教的なシーンは、前半部分で主催者さんによるトーク中「英語の音読＆単語の意味説明」の部分で聖書の抜粋が使われます（１分ぐらい）。 が、それ以外の勧誘や説法は特にありません。 とてもインターナショナルな雰囲気で、まるちゃんを含む日本人も何人か参加されています。 「来たばかりで誰も知り合いがいない」 「無料で英会話の練習をしたい」 「乳幼児がいるがたまには息抜きしたい」 「いろんな国の人と友達になってみたい」 「何か新しいことをやってみたい」、 ・・・という方におすすめ。 もし行ってみて誰も日本人の方に会えずションボリ・・・な感じだったら、まるちゃんまでメールぷりーず。 （２０２６年４月２６日更新） |
◆◆「いろんな国の発表」体験談◆◆
（２０２６年４月２７日更新）ペルーの発表にて。
お一人で発表、実は他にもペルー人が参加していたことが、発表中に分かったみたい。
先生と質疑応答形式で、スライドを使った発表でした。
↑カラフルでとっても可愛いペルーの民族衣装！
途中から、ペルーのお話よりも家族のお話に脱線してしまいましたが、これがまた大爆笑をかっさらっていて、全然時間が足りないよ！
この方とは同じクラスになったことがあり、波乱万丈な人生がとても興味深いんです。
（２０１９年１０月１０日更新）
メキシコの発表にて。
メキシコ人はさすが隣接国だけあって毎学期一番人数が多い。
↑メキシコの民族衣装とダンス。かなりゆる～～い振り付けですが、スカートがひらひらして可愛い。
↑メキシカンな帽子。カウボーイハットとはちょっと違うのね。
↑タコスの作り方デモンストレーション。豆のペースト、肉、レタス、トマトなどの具が基本。
↑トルティーヤの上に具を乗っけて食べる。このタコス、むっちゃウマかったよ！！！
↑こんな試食品の学期もありました。
（２０１９年４月１７日更新）
アフリカ大陸北西部にある小国「ガーナ Ghana」の発表にて。
ガーナ人の参加は一人だけとのことで、旦那様と協力してのスライドショー＆説明＆展示物。
↑ガーナの試食品。
↑ガーナの試食品。右の黄色いのはパプリカです。
ピリ辛ピラフ。
ですが、全体的に火の通りが甘いのね。ガーナではこれが普通なのかしら？そこんとこはよくわからないのだ。
↑ガーナの衣服展示。大胆な柄と原色使いがカラフルです。
↑ガーナの展示。金の産出国でリッチな人も多そう。
金装飾やビーズ装飾、民芸品の手織物などが特徴的。
（２０１９年３月２５日更新）
中米の小国「ベリーズ」の文化紹介。
４姉妹によって準備＆発表されました
。
↑この色鮮やかなフルーツ、すべて自宅の庭で採れるそうです！
↑ベリーズの試食品。どれも美味しいよ！
プランテーション・バナナ、見た目は「・・・？バナナなの？」という感じですが、味は意外と芋っぽいサッパリ目の甘さのバナナ。
↑ベリーズの民芸品と貨幣。
イギリス領という背景のため、中米の国なんですが英語が公用語だそうです。
マヤ文明の地であったり、カリブ海に面しててオーストラリアのグレートバリアリーフに次ぐ世界第２のサンゴ礁があったり、と中々面白い国なんですね。
↑ベリーズの民芸品。
（２０１９年３月２５日更新）
中国の発表。
↑中国の試食品。全部美味しかった！
右上のコップは甘さ控えめのお汁粉そっくりのスープ。
中国は毎学期発表があるんですが、毎回内容が違ってます。
習字のデモンストレーションだったり、民族舞踊だったり・・・。
（２０１７年１１月２９日更新）
スリランカの文化紹介にて。
↑スリランカの展示品。
今学期はフェスティバルと食べ物を中心に各国が紹介。
学期によっては、結婚式の紹介がテーマだったり、衣装がテーマだったり。
スリランカの文化ってあんまりよく知らないけど、結構激しい「火のお祭り」を紹介されてました。
↑スリランカの コキス Kokis っていうスイーツ。
食べたことあるような味で、ほんのり甘く、堅い。
何に似てるのかなあ・・・とずっと考えてましたが、多分「紅葉の天ぷら」に似てるんだろうと思います。
大阪の箕面市の名物なんだけど。
ローカルすぎて誰もわかってくれなさそうな例えですね。
（２０１７年１１月２９日更新）
アルメニア Armenia の文化紹介。
↑これはアルメニアの国旗。
終始、アニメ映画「ルパン三世カリオストロの城」を思い起こしておりました。
ロケでもしたのかしら・・・みたいな。
↑アルメニアの展示物。
とてもとても古い国で、長い歴史と文化がある。
建物なんかも日本とはまた違った、独特の風情を持つ国のようです。
↑アルメニアの展示物。
アルメニア出身の有名人もスライド紹介されてました。
テニスのアガシさんや、歌手のシェールさんもアルメニア人なんだって。
↑アルメニアの展示物。
ファンタジーな世界観だわー
↑アルメニアの展示物。
アルメニアからの参加者は今学期は一人だけということで、どうやら旦那様と協力してのデモだったようです。
↑アルメニアの試食品。 ガタ Gata っていうお菓子。
普通に美味しい。菓子パンみたいなパイみたいな感じ。
（２０１６年１１月２２日更新）
←モンゴルの発表にて。
「スーホの白い馬」っていうモンゴル舞台のお話、小学校の国語で習いませんでしたか？
あれに出てくる馬頭琴を持ってきてくれました！
残念ながら弓が見つからなかったとのことで、音は聞けず。
すると、観客の中に「ユーチューブで検索してみた」人がいて、動画の音を聞けました。
モンゴル人の参加者は今学期は一人だけ、ということでした。
ご自分が子供のころは、本当に馬に乗って草原を駆け回る生活だったそうです。
歩き始めると同時に馬に乗る訓練も始めるそうな。
（２０１９年１０月１０日更新）
エジプトの文化紹介。
↑エジプトの衣装。カラフル！中東とアフリカの融合みたいな雰囲気。
エジプトの皆様、頭にはスカーフ被ってはります。
↑エジプトのコシャリ Koshary っていう料理。以前もこれが試食品になってたな。
マカロニ、レンズ豆、玉ねぎ、にんにく、酢、トマトぺイスト、クミン、カイエンペッパー、塩コショウ。
それぞれの具の味と食感がして、お代わりしたいぐらいでした！ほんのりピリ辛なの。
（２０１６年４月２１日更新）
エジプトの発表にて。
↑「クレオパトラに変身！」グッズ。
日本の「ちょんまげヅラ」のエジプトバージョンみたいな感じ？
これを着けて記念撮影もさせてくれる。
↑手前のシマシマは「ツタンカーメンに変身！」グッズ。
エジプト人もこういうのかぶって宴会芸～とかしちゃうのかな？
↑エジプトの展示品。
ポットがラクダさん！かわいい！
↑エジプトの衣装。
↑エジプトにもある、子供のアルファベットパズル。
それぞれの言語バージョンがあるんですね。なんか新鮮。
↑エジプトの試食品。美味しかったよ！
右はトマトパスタみたいな味。コシャリ Koshari っていう名前で、レンズ豆、米、パスタ、玉ねぎ、にんにく、油、トマトが入ってるらしい。
中東の人って、米とパスタを混ぜて使うのね。日本ではあんまり一緒に料理しない気がする。
左はココナツが入ったオム・アリ Om Ali っていうデザート。
優しい甘さ。パフ・ぺイストリー、ウォルナッツ、ピーカン、ヘーゼルナッツ、レーズン、ココナッツ、砂糖、牛乳、生クリームで作ってあるらしい。色んな食感がします。
コロンビア＆エクアドルの合同発表。
↑コロンビア人の奥様が、コロンビア料理の作り方をデモンストレーション中。
この後、試食もさせてくれます。
↑コロンビア＆エクアドルの民芸品展示。
手前の織物はエクアドル製。手織りだそうな。
↑コロンビア＆エクアドルのファッションショー。
クラス参加者が自前の民族衣装を着てます。
（２０１９年２月２１日更新）
イランの発表。
↑イラン料理を作ってるところ。
スライドショーや、民族楽器の演奏もあった。
↑イランの民芸品展示。エキゾチック。
↑イランの民芸品展示。すごく細かいデザイン。
↑イランの試食品。３種類とも美味しかったよ。ご飯とレーズン、合いますね！
トルコ Turkey とアゼルバイジャン Azerbaijan の文化紹介。
↑トルコ＆アゼルバイジャンの試食品。
クラス生徒さんが作ってます。たいがい美味しいよー。
↑トルコ＆アゼルバイジャンの食器展示。欲しい・・・！
↑トルコ＆アゼルバイジャンの展示。素敵！
（２０１５年１０月２９日更新）
イラクの紹介。
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↑イラクの試食品。美味しいなあ。
左上：カバブ・アロク Kabab Arok （羊と野菜のハンバーグみたいなの）。
右上：焼き飯。麺も入ってる。
右下：ドルマ Dolma （葡萄の葉で包んだご飯）。酸味があるよ。
左下：バクラバ Baklava （ウォルナッツ入りの甘いデザート）。
◆◆「学期終了日の発表と食べ物持ち寄りポットラック」体験談◆◆
毎年１２月第１水曜（秋学期最終日）恒例、クリスマス・ティーの日にて。
前半１時間ほどは、クラスの発表や、民俗舞踊などがあります。
（２００９年１２月更新）
↑生徒さんがメキシコの民族舞踊（アステカの古代舞踏らしい）を舞台でお披露目中。
（２０１６年５月８日更新）
↑ダンスクラスの発表中。まるちゃんも踊ってます。
インドや中国の踊りや、ピアノ演奏、バイオリン演奏もありました。
特にダンス系は民族衣装をばっちり決めて、さらにレベルも高いんです。お勧め！
（２０１５年１２月８日更新）
↑クリスマス・ティーにて。
先生方が持ち寄り料理（ポットラック Potluck）をご馳走してくれる、秋学期最終日。
サンドイッチやクッキーなど、たっくさんあるよ！
毎年５月第１水曜（冬学期の最終日）はインターナショナル・ティー。
クラス発表や一芸披露の後、
生徒が自分の国の持ち寄り料理をご馳走します。
こんなに多種多様でしかも美味しい世界各国の家庭料理を一度に試食できるチャンスはなかなか無し！
まるちゃんおすすめ！
（２０２６年５月２０日更新）
↑韓国、日本の料理。
韓国の方はお店で買ったお菓子を持参することが多い印象。
日本からは、カステラ、スイートポテト、サーターアンダギーを。
↑中国の料理。参加人数が多い国だから、持ち寄りの品数も多いよ！
↑ブラジルの料理。
↑アフリカのカメルーンの料理。
↑メキシコの料理。
↑アフリカのナイジェリアの料理。ドーナツホールみたいな感じ。
↑アフリカ大陸の地中海側の国、チュニジアの料理。
↑インド、ベトナムの料理。
↑インドネシアの料理。ひときわ目を惹くきれいに盛り付けられた大皿は、数人のインドネシア人の方々の合同制作らしい。美味しかったよ！
↑中東の国ヨルダンの料理。
↑ペルーの料理。ちゃんと材料も書かれています。黒オリーブがのってて、お魚料理で甘くない。
無料クラスでのポットラック。
クラス期間の最後の方に、２時間クラスという日があり、今回のクラスは持ち寄りポットラックがありました！
クラスでのポットラックはあるクラスとないクラスがあります。
（２０２６年４月２７日更新）
あらかじめ「小麦粉と豚肉は抜き」という指定があったので、いつものお好み焼きは封印。
まるちゃんは、ヒューストンでサツマイモをゲットして、スイートポテトを作りました。
普段作らないメニューだから練習したよ～
お代わりした人もいて売り切れたんで、スイートポテトは他国の方にもウケるメニューということが分かりました！
（２０１９年更新）
↑↓ポットラック（持ち寄り）の料理。
↑ポットラック料理の数々。
自分が一体何を食べてるのかは不明ながら、食べたことない味もいっぱい。
「いろんな国の家庭料理」が並びます。
まるちゃんは「日本テーブル」用として「抹茶パウンドケーキ」「タコ焼き（タコの代わりにチーズ入り）」「お好み焼き」「チラシ寿司（生魚抜き）」などを持っていったことがあります。
食物アレルギー対策に、材料名を書いたメモを料理の横に提示するのをおすすめ。
このポットラック、フィンガーフード前提（手でつまんで食べられるもの）のためか、毎回フォークが足りないんですよ。
なので、マイフォーク・マイ箸持参お勧めです。
◆◆「アメリカの年中行事のデモ」体験談◆◆
（２０１６年１１月２２日更新）
↑「サンクスギビング料理」デモ後の試食会。
今年は試食もさせてくれましたよ～。
全部美味しかった！
レシピももらえます。ほとんど「混ぜてオーブンに突っ込む」って感じで、包丁さえ使わない簡単レシピも多数。
ターキー（七面鳥）のグレービーソースはターキーのお腹に入ってる内臓や首を使ってます。まるちゃんはいつも捨ててたけど（←触るの怖いから）。
（２０１５年４月更新）
春のイースター直前は毎年恒例「イースターの飾りの作り方」デモ。
毎年恒例とはいえ、紹介されるイースター工作は毎回違っています。
↑プラスチックのコップに水を入れて電子レンジにかけると、ふちがヒダヒダになるんだって。
↑「イースター・デモ」でウサギちゃんのお菓子作り教室。
↑「イースター・デモ」で市販シナモンロールを使ったウサギロールの作り方教室。
あんまり可愛くない・・・？
卵のバスケットも食べられる。
（２０１５年１１月１４日更新）
↑「クリスマス・デモ」の試食品。
ジンジャーブレッド・ボーイや、クラッカーにあれこれ辛味ソースを混ぜたおつまみ。
↑「クリスマス・デモ」のデモ、赤鼻のトナカイのアぺタイザー。
「笑い牛」マークのチーズに、プレッツェルや何かで細工。
正直、可愛くないです・・・。目が惜しい気がすんねん。
↑「クリスマス・デモ」のセンターピース。
食事の際、テーブルに置く飾りです。
かなり大きなテーブルが必要だ。
↑「テーブル・セッティング」デモ。
大人なディナータイムだわ～。
↑「テーブル・セッティング」デモ。可愛い！
↑「テーブル・セッティング」デモ。サンクスギビング仕様。
↑「テーブル・セッティング」デモ。
ハロウィンディナーに良さげ。
木の器も素敵。
カボチャロウソクは、こかしちゃいそうやなー。
↑「テーブル・セッティング」デモ。イースターランチにピッタリ。
↑「テーブル・セッティング」デモ。クリスマスディナー設定。
↑「テーブル・セッティング」デモ。アジア系テイスト。
↑「テーブル・セッティング」デモ。テキサス！な、ブルーボネットでまとめたセッティング。
こういうのは、先生が自前の食器を展示してます。
ホームパーティなんかで使うんでしょうか。
普段使いじゃないよね？それとも皆さん、毎日こういう感じでお食事してるのかしらん。
（２0１５年１２月７日更新）
↑「サンクスギビング料理」デモ。
毎年１１月恒例、主催者さんによる、伝統的なメニューの作り方教室。
頭上の鏡にターキーさんが映ってます。
↑「サンクスギビング料理」デモ。
ターキーの焼き方説明。
「ターキー専用の袋」に入れて焼くとしっとり仕上がっていいんだってー。
↑「サンクスギビング料理」デモ。
テキサス名物「ピーカンパイ」の作り方講座。
卵と砂糖で作るんだけど、砂糖をザザザザザザ～～～って入れた瞬間の会場のザワメキ具合、グッジョブ。
↑「サンクスギビング料理」デモ。
スイートポテト（ヤム）とリンゴとレーズンのオーブン焼き。
切って並べてオーブンに入れる。完成。
（２０１４年１１月更新）
↑ターキー型オヤツの作り方デモ。
◆◆「日本文化の発表」体験談◆◆
（２０１８年４月）
↑日本のデモンストレーションにて。
お茶会 Tea Ceremony デモ中。
普段は使わない体育館（オーディトリアム Auditorium）の舞台にて。
左３人はアメリカ人のお客様です。
↑日本のデモンストレーションにて。
舞台裏。
ＰＣがあるのは２階の小部屋です。
ここから舞台上方スクリーンや、マイクや照明などのコントロールをしてるんですね。
まるちゃんのＰＣと教会側のＰＣの差し込み口の型が違ったせいでモニターに接続出来ず、ギリギリまでバタバタしました。
確認のツメが甘かったですね。
発表時間は２５分。
最後に試食もやるよ！羊羹と冷緑茶、好評でした！
準備して下さった方、感謝です！
（２０１５年２月）
↑日本のデモンストレーションにて。
浴衣で参加。ご協力くださった皆様、ありがとう～！
↑浴衣の着付けデモ。
先生の一人をモデルにして、観客前で着付けてます。
↑着付けデモの後、 お茶会 Tea Ceremony デモ。
先生もお客さん役で参加中。
↑お茶会デモの後、お茶菓子と緑茶の試食提供中。
作って下さった方、ありがとう！
（２０１３年３月）
↑「日本のお弁当」デモンストレーション。
キャラ弁的な雰囲気で。
何種類か作り方のデモも。
↑ほっと一息、お茶＆茶菓子の展示。
観客の皆さん、すっごい熱心に撮影しはります。
↑「お花見」をスライドで説明中。
お雛様の展示も。
この時は「いつもの部屋」で、お弁当・お花見・ひな祭り・お茶菓子を一挙にデモンストレーション。
（２０１０年２月）
↑「着物」についてのデモンストレーション。
スライド説明と、着付けを実演。
まるちゃんも知らなかったことがいっぱい！
日本人なのにねー。勉強になります。
◆◆「先生宅への遠足」体験談◆◆
↑先生宅への遠足。
バンに乗り合わせで、持ち寄りランチ持参。お宅拝見ツアーあり。
↑先生の趣味、アンティーク・コレクションのほんの一部。
すっごいコレクションの数々です！陶器とガラス皿がお好きだそうで。
（２００９年１１月更新）
↑別のクラスの先生宅への遠足にて。
１２月だったので、持ち寄りランチ会。
テーブルセッティングも素晴らしいのだ。
（２００９年１１月更新）
↑別のクラスの先生宅への遠足にて。
豪邸・・・！何部屋あるの？っつー感じで、さらにクリスマスツリーも何個あるの？っつー感じ。
少人数クラスだと、かなりの確率でこういうお宅拝見遠足がありました。
（２０１９年５月８日更新）
↑先生宅にてランチ。
お家ツアーもしてくれました。
まるちゃんちのような「開かずの間」が無い・・・どの部屋もモデルルーム？ってくらい片付いている。
そしてお庭もキレイに芝刈り＆プール。
きっちりしてる人が教会でボランティアとかする余裕があるってことなのかしら。
皆さんのおうちって、いつもこんなにキレイなの！？
単にまるちゃんが「片づけられない女」なだけかも。
◆◆「無料クラス」体験談◆◆
（２０１９年５月８日更新）
↑マーサズ・ブルーマーズ（体験談）にてランチ。
以前の「リビング・イン・テキサス」が先生とクラス名を変えて「トラベル・アラウンド・アワ・コミュニティ」となりました。
遠足に行ったり、教室でテキサスのことを色々教えてもらったり、まったりオシャベリしたり、先生の御宅にご招待いただいたり・・・。
ブライアンのオールドマーケットプレイス体験談
ブッシュ博物館体験談
ナバソタのダウンタウン体験談
ファームパッチ体験談
ブーンビル墓地＆遺跡公園体験談
（２０１５年４月更新）
↑「リビング・イン・テキサス」クラスで遠足。
大学キャンパス内、ブッシュ図書館裏の池ツアー。
ブッシュ博物館体験談（２０１５年４月更新）
↑「リビング・イン・テキサス」普段のクラスにて。
スライドを使って、テキサスのいろんな場所のことを教えてもらってるところ。
テキサスA&M大学の伝統行事についてや、テキサスっ子は小学校で習うという「テキサス・ダンス」も練習したり。
（２０１５年４月更新）
↑「リビング・イン・テキサス」クラスで遠足。
大学キャンパス内、ボンファイアー・メモリアル・ツアーにて。
ボンファイアー・メモリアル体験談（２０１５年４月更新）
↑「リビング・イン・テキサス」クラスで遠足。
大学キャンパス内ウォーキングツアーに参加。
大学キャンパス・ツアー体験談（２０１５年１１月１４日更新）
↑ 「クラフト」クラスにて。
端切れで薔薇作り。
布で花びら、緑針金で茎、緑フェルトで葉を、「グルーガン Glue Gun」っていう特殊な糊を使ってくっつけて作ります。グルーガン、手につくと熱いよ！
↑上の３本の薔薇が最終的にこういう感じに。
花瓶もクラスで手作り。透明な花瓶に、水溶きボンドで紙ナプキンを貼り付ける「デコパージュ」っつーテクで模様つけてます。
紙ナプキンって、薄皮３枚くっついて出来てるのねえ。
キレーにはがれるのがおもろいわー。
（２０１５年１１月１４日更新）
↑「クラフト」クラスにて。
電球に、紙ナプキンをデコパージュで貼り付けて、グルーガンで上の飾りをくっつけた。クリスマスツリーの飾りです。
材料は先生が用意、すべて無料。
まるちゃんは全然アートのセンスがなくって下手くそで悲しいぐらいなんですが、他の皆さんは上手で色の選択も素敵なんですよー。
（２０１３年更新）
↑「クラフト」クラスにて。
おしぼりタオルでウサギさん作り。
お友達のウサギさんと。
クラフト系は、リサイクル品でいろいろ作ることが多かったです。
あとカード作りとか。
（２００９年１０月更新）
「アメリカ流おもてなし Hospitality」クラスにて。
これは数セメスター後にクラフトやカード作りのクラスへ合併吸収されましたが、毎回季節の行事に合わせたテーマで楽しかったですよ。
工作の材料は全部先生が用意してくれ、材料費も無料です。
で、作品は持ち帰りOK。
写真は、ハロウィーンの飾り「ジャック・オ・ランタン」を彫り彫り。
まるちゃん作は左列上から３つ目の黒猫デザイン。
（２００９年更新）
↑「ソーイング（ミシン）」クラスにて。ランチョンマットを作ってるとこ。
ミシンも布も教室に用意されてて、作り方の簡単な説明と説明用紙をもらって、勝手に作り始めます。
ミシンの操作自体は教えてくれないので、遥か昔の記憶をぼんやり思い出しつつ。
このページの一番上へぴょ～ん！